Arthur's Blog

前幾天不知道吃什麼，我用了特價的優惠 coupon 訂了 Papa John's 的 Pizza 外送。怕吃不飽另外點了一份雞翅（Buffalo Wings）。Pizza 點過很多次，不過雞翅倒是第一次點。因為之前有更便宜的 coupon 是直接送炸雞條（chicken strips），直到這個 coupon 過期才第一次試雞翅。

我住的地方要吃東方食物只有外送一途，不過 Iris 不在這邊後，一個人叫外送很不划算，只叫一份也不好意思打去點。所以我的東方食物現在只能靠去學校時專程帶回來。

好久沒寫了，其實也沒在忙，就是天氣冷，冷到連打字都懶。天氣很冷的時候都會特別想吃東吃西，大概是對抗寒冷，熱量消耗的比較快吧。這時候都特別不喜歡吃太冷的食物（所以有一陣子很喜歡吃的 Quiznos 沙拉就先停了）。當然，最理想的是能有真正辣的東西吃。

Café au Lait 就是 Coffee with Milk，台灣賣的左岸咖啡館有這個口味，所以即使沒學過法文也知道是 Coffee with Milk。跟「奶」扯上最多關係的咖啡還有 Café Latte 跟 Cappuccino。不是常喝咖啡應該也分不太清楚，尤其是 Café au Lait 跟 Café Latte。

話說去年花了美金五塊錢買了一個專門用來煎東西 griddle，這個器具的價值早就發揮的淋漓盡致。最厲害的是，這個東西因為鍋面特性使然，可以達成無油料理的境界。舉凡我製作過的火腿蛋三明治、配稀飯的蛋、荷包蛋、牛小排、雞排到今天弄的蛋餅，完全不用一滴油。所以真的是比較健康，口感也比較清爽。

今天下課回家，到學校附近買了兩個嘉義雞肉絲飯（真的叫這樣，因為英文是 Chiayi Shredded Chicken）便當回家吃。回家準備要吃的時候，發現...

最近收到一封廣告 e-mail，不知道為什麼居然沒有進 Spam，所以就被我看到了。信是從 Domino's 來的，也就是台灣的達美樂披薩。通常這些公司寄來的信都是有新口味上市了，只是這種新口味還真的是超乎人類想像（beyond human's imagination）。

今天中午突然很想要吃日本拉麵，之前提過常去的平價日本料理店（Sharaku）只有賣烏龍麵跟蕎麥麵，怎麼辦呢？上網查了一下，原來離學校更近的地方有一間叫 MENKUI-TEI 的拉麵店，漢字就叫「麵喰亭」望文生義，簡單明瞭。稍微看一下大家的說明，確認不是 fake Japanese food 後，就決定去吃。

Beard Papa 是一家日本來的專賣奶油泡芙及各式甜點的店，台灣很早就有分店。不過我第一次知道 Beard Papa 是在一年級的時候，系上樓下的 Broadway 對面開了一家。那時候抱著試試看的心情去買了第一次，沒想到最後像台灣路邊攤最愛的口號一樣「一試成主顧」。因為我很不喜歡甜食（不管冷熱），但這泡芙讓我一買再買，買了好幾年，真的有它特別的地方。

[特約作家 I 同學]
從台灣回來之後好幾天都持續著無精打采的狀態，無所事事，又很想念台灣的飲食，

大家都還記得 7-11 賣的思樂冰吧? 有沒有人知道它的英文是什麼? 我知道答案，希望大家猜一猜，不要偷查 google。

今天終於點了讓鳥爺為之偏執兼瘋狂的芙蛋（Egg Foo Young）；口味有牛、豬、雞、蝦以及蔬菜，因為另外點了其他肉類主菜，所以就點了蔬菜口味的。這東西的英文倒底是怎麼來的我真的不知道，我只是看著菜單照抄。

本大廚最近很懶，而且夏天到了，因為某些不可告人的因素，長了類似針眼的東西，好痛。所以決定先不要再下廚了，雖然其實那些料理也是簡單的要命。

Nathan's 是一家在紐約很有名速食餐廳，已經開了近百年了。總（老）店設在紐約著名的遊樂園區康妮島（Coney Island）。一年一度老是由日本人小林尊奪冠的世界吃熱狗大賽就是由他們舉辦的，

繼牛小排之後，我準備向更難的料理挑戰！這次我做的是迷迭香烤雞排。原來很簡單，也很便宜！我本來去超級大賣場 Target 買，沒想到反而不多。索性還是去附近的超市，出乎意料的，要什麼有什麼。

發胖報告又來了，繼上次甜甜圈後，昨天我又跑去吃了炸雞。台灣最有名的炸雞是前陣子狂推【您真內行】廣告的老爺爺炸雞（簡稱Ｋ）。【您真內行】還有最近小學生選邊站的廣告都是在推薄皮嫩雞。

這邊雞蛋價格差距頗大，一般都是賣一打裝，少數有賣半打裝。就一打裝來說，我最便宜買過美金一塊左右的，最貴買過三塊多的。據說還有更貴的，只是我沒遇到過（因為貴的超市我根本不會去）。

今天突然好想吃牛排，上網查了一下，地鐵可到的牛排館都好貴。也不想再去賓州車站旁邊吃那個雖然便宜大碗，但是不是很棒的牛排。（註：去年暑假跟兩大食客(1)/(2)去吃的，大牛排配上沙拉還有麵包不到七塊美金。）

剛剛在看洋基對運動家，王建民主投的比賽；看到一半突然覺得好餓，索性套個外套就到樓下的 Dunkin' Donuts 買甜甜圈。這次很幸運，又遇到一打裝的特價，只要美金 $4.99，平均一個大約台幣 $13。

我很愛吃冰淇淋，所以我有個習慣，每到一個地方，一定要想辦法吃吃當地的冰淇淋。像去日本玩時，一定去買含稅日幣＄１０５的明治エッセルスーパーカップ，即使下雪天也一樣。連去大陸也買過雀巢的甜筒，反正不管到哪，冰淇淋一定是必備的。