Selected Category: 飲食 (22)

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前幾天不知道吃什麼,我用了特價的優惠 coupon 訂了 Papa John's 的 Pizza 外送。怕吃不飽另外點了一份雞翅(Buffalo Wings)。Pizza 點過很多次,不過雞翅倒是第一次點。因為之前有更便宜的 coupon 是直接送炸雞條(chicken strips),直到這個 coupon 過期才第一次試雞翅。

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我住的地方要吃東方食物只有外送一途,不過 Iris 不在這邊後,一個人叫外送很不划算,只叫一份也不好意思打去點。所以我的東方食物現在只能靠去學校時專程帶回來。

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好久沒寫了,其實也沒在忙,就是天氣冷,冷到連打字都懶。天氣很冷的時候都會特別想吃東吃西,大概是對抗寒冷,熱量消耗的比較快吧。這時候都特別不喜歡吃太冷的食物(所以有一陣子很喜歡吃的 Quiznos 沙拉就先停了)。當然,最理想的是能有真正辣的東西吃。

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Café au Lait 就是 Coffee with Milk,台灣賣的左岸咖啡館有這個口味,所以即使沒學過法文也知道是 Coffee with Milk。跟「奶」扯上最多關係的咖啡還有 Café Latte 跟 Cappuccino。不是常喝咖啡應該也分不太清楚,尤其是 Café au Lait 跟 Café Latte。

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話說去年花了美金五塊錢買了一個專門用來煎東西 griddle,這個器具的價值早就發揮的淋漓盡致。最厲害的是,這個東西因為鍋面特性使然,可以達成無油料理的境界。舉凡我製作過的火腿蛋三明治、配稀飯的蛋、荷包蛋、牛小排、雞排到今天弄的蛋餅,完全不用一滴油。所以真的是比較健康,口感也比較清爽。

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今天下課回家,到學校附近買了兩個嘉義雞肉絲飯(真的叫這樣,因為英文是 Chiayi Shredded Chicken)便當回家吃。回家準備要吃的時候,發現...

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最近收到一封廣告 e-mail,不知道為什麼居然沒有進 Spam,所以就被我看到了。信是從 Domino's 來的,也就是台灣的達美樂披薩。通常這些公司寄來的信都是有新口味上市了,只是這種新口味還真的是超乎人類想像(beyond human's imagination)。

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今天中午突然很想要吃日本拉麵,之前提過常去的平價日本料理店(Sharaku)只有賣烏龍麵跟蕎麥麵,怎麼辦呢?上網查了一下,原來離學校更近的地方有一間叫 MENKUI-TEI 的拉麵店,漢字就叫「麵喰亭」望文生義,簡單明瞭。稍微看一下大家的說明,確認不是 fake Japanese food 後,就決定去吃。

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Beard Papa 是一家日本來的專賣奶油泡芙及各式甜點的店,台灣很早就有分店。不過我第一次知道 Beard Papa 是在一年級的時候,系上樓下的 Broadway 對面開了一家。那時候抱著試試看的心情去買了第一次,沒想到最後像台灣路邊攤最愛的口號一樣「一試成主顧」。因為我很不喜歡甜食(不管冷熱),但這泡芙讓我一買再買,買了好幾年,真的有它特別的地方。

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[特約作家 I 同學]
從台灣回來之後好幾天都持續著無精打采的狀態,無所事事,又很想念台灣的飲食,

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大家都還記得 7-11 賣的思樂冰吧? 有沒有人知道它的英文是什麼? 我知道答案,希望大家猜一猜,不要偷查 google。

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今天終於點了讓鳥爺為之偏執兼瘋狂的芙蛋(Egg Foo Young);口味有牛、豬、雞、蝦以及蔬菜,因為另外點了其他肉類主菜,所以就點了蔬菜口味的。這東西的英文倒底是怎麼來的我真的不知道,我只是看著菜單照抄。

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本大廚最近很懶,而且夏天到了,因為某些不可告人的因素,長了類似針眼的東西,好痛。所以決定先不要再下廚了,雖然其實那些料理也是簡單的要命。

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